Responsable Vendeur (se) - Salon de thé Boulangerie Crazy Barm's

****RECRUTEMENT ETE 2025****

Notre salon de thé boulangerie situé dans le centre de la station vous accompagne tout au long de la journée, du petit-déjeuner, déjeuner, au goûter sur notre terrasse ensoleillée.

Sous la direction du Chef des Cuisines et du Chef Pâtissier, vous avez pour mission de 

1. Management des équipes

• Participer à la formation et l'intégration de l'équipe de ventes,
• Gérer les plannings des équipes,
• Participer à la planification et à l’organisation du travail de l’équipe de vente, 

2. Organisation de la boutique et de la salle

• Participer à la mise en place de l’activité de l’établissement en collaboration avec le Chef de Cuisine, Chef Pâtissier et la Directrice.
• Gérer la mise en place, l’optimisation, l’occupation du salon de thé et la gestion de la salle,
• Veiller à la présentation soignée et à l'attractivité de l'espace boutique
• Réserver un accueil et service chaleureux, attentionnés et personnalisés aux clients
• Développer activement la vente des produits de la boutique en conseillant les clients et en mettant en avant les spécialités de l'établissement
• Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats
• Prendre les commandes, encaisser et servir les clients
• Etre garant des encaissements

3. Hygiène

• Etre responsable de l'entretien du matériel et de la propreté du salon de thé
• Débarrasser les tables et nettoyer la salle, en respectant la norme HACCP

• Vous êtes de nature souriante, dynamique avec un excellent savoir-être
• Vous avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe
• Vous êtes un personne ponctuelle, autonome, sérieuse et impliquée dans son travail
• Vous avez une expérience significative sur un poste similaire
• La maitrise de l'anglais serait un plus

Le poste :

• Logé (ou prime de logement) et nourri 
• Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
• Contrat saisonnier de début juin à fin septembre 2025
• Rejoindre une équipe jeune et passionnée

Les avantages :

• Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
• Mutuelle d’entreprise à des tarifs avantageux, ainsi que la prévoyance santé
  Portabilité de la mutuelle (selon condition)
• Machines à laver et sécher à disposition du personnel pour le linge

Les perspectives :

• Possibilité d’évolution professionnelle pour les saisons d’hivers et estivales futures