Maître d'Hôtel Pamparigouste Matin/Midi

Vous êtes passionné par les métiers de l’hôtellerie-restauration et souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?😍

Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu’un gastronomique, Le Feuillée, une étoile au Guide Michelin, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l’univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes.

Le Spa L’Occitane profite de 2 500 m² entièrement dédiés au bien-être et d’une carte de soins conçus sur mesure pour répondre aux besoins tels que la beauté, le sommeil, l’équilibre émotionnel ou la prévention. Il invite à la découverte de deux espaces :

Le premier, multisensoriel, présente deux piscines, en intérieur et en extérieur, deux saunas à 70°C et 90°C, accompagnés de leur bain froid, deux douches sensorielles, une salle de relaxation, un hammam, une grotte de sel et un bassin sensoriel.

Le deuxième, consacré aux soins, comprend une zone d’accueil élégante, décorée d’un herbier, 10 cabines spacieuses, une salle de fitness, une salle de yoga et une zone de relaxation habillée de lumière tamisée.

Le Couvent des Minimes, Hôtel & Spa L’Occitane s’équipe aussi d’un centre de convention, une salle de réunion modulable pouvant accueillir jusqu’à 150 invités et disposant des équipements nécessaires à la réussite de tout type d’événement.

Passion, Détermination, Entraide sont les valeurs de notre Maison. Nous rejoindre, c’est l’opportunité de participer à une aventure humaine, de vous surpasser et de développer vos compétences.💪

N'attendez plus et prenez part à une magnifique aventure !

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent pour le Restaurant Bistronomique Pamparigouste.

Maître d'Hôtel Pamparigouste Matin/Midi :

• Début du contrat : Juin 2025
• Statut : Agent de maîtrise
• Rémunération : 3 000 euros bruts par mois
• Horaires : Contrat de 39 heures par semaine

Pourquoi nous rejoindre ?

En tant que Maître d'Hôtel, vous serez un élément clé du bon déroulement du service et de l’expérience client au sein de notre restaurant bistronomique Pamparigouste. Votre mission principale sera d’assurer un service fluide et irréprochable tout en encadrant et en coordonnant l’équipe de salle.

Vous serez garant(e) de la satisfaction de nos clients, de leur accueil à leur départ, en veillant à offrir un service chaleureux et professionnel. Vous superviserez les chefs de rang et commis, tout en assurant une parfaite coordination avec la cuisine pour garantir une expérience culinaire harmonieuse. Vous serez également en charge de la gestion des encaissements.

Rejoignez une équipe passionnée au sein de nos restaurants d’exception et mettez vos compétences en avant dans un environnement raffiné et convivial, où chaque détail compte.

Conditions de travail :

• Rythme : Journées continues
• Repos : 2 jours de repos hebdomadaires

Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ce poste est fait pour vous !

• Être souriant, disponible, discret et agréable.
• Avoir de l’allure, de la distinction et de la diplomatie
• Être ponctuel
• Avoir le sens de l’accueil
• Utiliser un langage correct et compréhensible
• Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
• Adapter son comportement, sa présentation générale à l’image et à la culture de l’établissement
• S’adapter à la diversité des clientèles
• Être curieux et avoir sans cesse l’envie d’apprendre

BENEFICES : 

• Mutuelle Avantageuse
• 2 jours de repos consécutifs
• Uniformes fournis et blanchis
• Avantages tarifaires dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux
• Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l'établissement 
• Réductions et avantages sur Hello CSE 
• Vie d’entreprise active
• Possibilité de logement pendant la période d'essai.