Clarance Hôtel
Clarance Hôtel

Commis de Salle (H/F) - Clarance Hotel Lille

LilleCDI
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Détail de l'offre

Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.


EN TANT QUE COMMIS DE SALLE

  • Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service
  • Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
  • Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
  • Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
  • Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
  • Propreté et Hygiène
  • Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
  • Offrir un service attentionné

  • Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
  • Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel
  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe
  • La maitrise de l’anglais est un plus

BENEFICES :

  • Nous vous offrons la possibilité d’évoluer dans un environnement unique
  • Vous intégrerez une équipe jeune et motivée de 45 salariés !  
  • 2,5 jours de congés par semaine