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La Maison des Têtes
COMMIS DE CUISINE (H/F) - La Maison des Têtes
ColmarCDI
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Détail de l'offre
La Maison des Têtes, c'est ...
- Une maison alsacienne au charme historique de 1609
- Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique
- Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres
- Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Un Restaurant Gastronomique Girardin - nom éponyme du Chef, 1 étoile au Guide Michelin - cuisine passionnée des beaux produits de saison.
- Une maison à taille humaine où collaborent des équipes jeunes et passionnées
- Une maison adhérente à la famille Relais & Châteaux - association en quête d'un monde meilleur par la table et l'hospitalité dans soucis de l'environnement, de l'humain et de l'économie.
- Une maison inscrite aux Etoilés d'Alsace - association regroupant les restaurants étoilés
MISSIONS PRINCIPALES
- Aider à la mise en place
- Réceptionner et ranger les provisions
- Préparer le repas du personnel
- Eplucher les légumes
- Préaprer les garnitures
- Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices
COMPETENCES
- 1an d'expérience
- Rigueur
- Autonomie
- Ponctualité
- Organisation
- Être en mesure de travailler rapidement mais avec calme
- Savoir-faire
- Savoir-être
- Sens des responsabilités
CONTRAT DE TRAVAIL
39h hebdomadaire
Horaires en coupés
2 Jours de repos consécutifs : Dimanche et Lundi
AVANTAGES
- Pourboires
- Mutuelle et prévoyance
- 2 jours de repos consécutif par semaine : Dimanche et Lundi
- Possibilité de bénéficier d'avantages dans les établissements Relais & Châteaux du monde, Etoiles d'Alsace
- Un repas est fourni le midi et le soir en fonction de vos horaires
- Formation à la prise de poste