Pasteleiro (m/f)

Fundada em 1954 em França, a Relais & Châteaux é uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por empreendedores independentes, quase sempre famílias, apaixonados pelo seu ofício e profundamente comprometidos em cultivar relações autênticas com os seus hóspedes. Inserido nesta Associação, encontra-se a Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa, no concelho de Beja.

A Herdade da Malhadinha Nova encontra-se a recrutar para a posição de Coordenador de Experiências e Eventos (m/f) - Beja.

O(a) Pasteleiro terá como principal responsabilidade garantir a produção da pastelaria, respeitando o conceito gastronómico da Malhadinha, bem como as normas de higiene e segurança alimentar e a política de sustentabilidade, com vista a garantir um serviço de excelência e de superação das expetativas do Cliente.

-Formação técnico-profissional de Cozinha/ Pastelaria;

-Experiência profissional, preferencialmente em "haute cuisine";

-Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;

-Facilidade de comunicação, adaptação e relacionamento interpessoal;

-Criatividade, proatividade e dinamismo;

Oferece-se

-Remuneração atrativa de acordo com experiência profissional comprovada;

-Residência em Staff House da empresa;

-Possibilidade de progressão na carreira profissional;

-Integração em empresa estável e sólida no mercado;

-Ambiente de trabalho de jovem e dinâmico.