Commis di sala- Stagione 2025 Borgo San Felice Resort

Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice Resort combina tutti i piaceri della dolce vita. La Dimora è un esempio di albergo diffuso, composto da un intero villaggio medievale che comprende la piscina, le cantine, aree ristorative, la The Botanic Spa, una chiesa e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una cucina fatta di contaminazioni e tipicità, una eccezionale produzione vinicola da scoprire all’interno dell’Enoteca e tante attività sportive all’aria aperta. Percorrere i dintorni in bicicletta aumenterà la gioia di un soggiorno indimenticabile in questo villaggio medievale. Tra le altre cose, la bellezza dei pittoreschi villaggi del Chianti, a soli pochi chilometri, vi legheranno per sempre a questa regione italiana piena di luce e magia.

Located in the heart of Chianti Classico, Borgo San Felice Resort combines all the pleasures of the dolce vita. The Dimora is an example of a diffuse hotel, composed of an entire medieval village that includes a swimming pool, wine cellars, dining areas, The Botanic Spa, a church and the surrounding estate vineyards. You can enjoy endless pleasures: a cuisine made up of contaminations and typicality, an exceptional wine production to be discovered in the Enoteca and many outdoor sports activities. Cycling through the surroundings will add to the joy of an unforgettable stay in this medieval village. Among other things, the beauty of the picturesque villages of Chianti, only a few kilometres away, will bind you forever to this Italian region full of light and magic

All’interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria Il Grigio :
• gestire la mise en place
• accogliere la clientela
• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine
• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP

Inside the Poggio Rosso Restaurant or Osteria Il Grigio:
• manage the mise en place
• welcome guests
• clean and maintain the order
• support the Chef de Rang in the operational management of the hall service, in compliance with the
standards, production procedures and HACCP standards in force
 

• Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese 
• Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5*
• Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione

• Excellent knowledge of Italian, good knowledge of English 
• at least one year of experience gained in 4*/5* hotels
• Completes the profile: organizational skills, communication, customer orientation and collaboration

·•    Contratto a tempo determinato stagionale (Luglio - Ottobre 2025) con diritto di precedenza su anno successivo)
•    CCNL Turismo forfettizzato e premio produzione annuale
•    Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo nel corso della stagione
•    Vitto e alloggio in appartamento condiviso (camere due posti letto)
•    Utenze a carico aziendale
•    Formazione interna sia a livello gestionale che di procedure 
•    Formazione su mondo Relais & Chateaux e quality assessment, principali normative vigenti
•    Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
•    Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale
•    Programma Total Quality aziendale
•    Possibilità di trasferte per formazione specifica
•    Programma Relais Team di Relais & Chateaux
•    Accesso servizi Hotel nel rispetto della policy aziendale con agevolazioni esclusive

• Seasonal fixed-term contract (July - October  2025) with right of precedence for the following year)
• Flat-rate Tourism CCNL and annual production bonus
• Full time availability from Monday to Sunday with one day off during the season
• Board and lodging in a shared apartment (rooms for two people)
• Utilities charged to the company
• Internal training both at management and procedures level
• Training on the world of Relais & Chateaux and quality assessment, main regulations in force
• HR Relais & Chateaux circuit insertion plan
• Assistance and health support with Company Doctor
• Company Total Quality Program
• Possibility of travel for specific training
• Relais Team Program of Relais & Chateaux
• Access to hotel services in compliance with company policy with exclusive discounts