Gouvernant Général (H/F) du Chambard***** Relais&Châteaux
Détail de l'offre
C’est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l’un des plus beaux villages de France, qu’Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable.
Réunis dans l’ancienne demeure du 18eme siècle, l’hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin et la Winstub traditionnelle, forment un ensemble luxueux et humble qui voit grandir chaque jour le rêve de la famille Nasti : perpétuer l’art de vivre à la française et honorer la gastronomie alsacienne.
Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France, et son équipe, élaborent une cuisine d’expressions, à la fois moderne et traditionnelle, inspirée par les contrastes de l’Alsace. En Maîtresse de Maison, Patricia Nasti compose au sein de son établissement un service attentionné, harmonieux, sans jamais être guindé. Un art de recevoir transmis aux enfants du couple, et notamment Manon, très attentive aux détails et qui améliore chaque jour la qualité de la relation client des lieux.
Olivier Nasti est classé dans le top 100 des meilleurs chefs du monde en novembre 2016 par le magazine Le Chef. En septembre 2017, le restaurant entre dans l'association des Grandes Tables du Monde. En 2023, La Table d'Olivier Nasti est classée 5ème au rang mondial de la Meilleure Table par La Liste.
Nous recherchons notre GOUVERNANT H/F pour notre hôtel SPA Relais & Châteaux 5 étoiles :
Contrat : CDI
Heures semaines : 43 heures
Mission :
En tant que Gouvernant(e), vous serez responsable de superviser et de coordonner les activités du service d'étage et de la lingerie dans un hôtel de luxe, tout en veillant à la propreté, l'ordre et la satisfaction des clients. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion des équipes, la planification des horaires et la collaboration avec les différents services de l'hôtel pour garantir un service irréprochable.
Votre rôle au Chambard ? Un défi passionnant !
Supervision et coordination : Superviser et coordonner les activités du personnel d'étage et de lingerie pour garantir l’efficacité et la qualité du service. 👥
Gestion de la propreté : Organiser et assurer la propreté des chambres, des espaces publics et des espaces de travail du personnel, en veillant à un environnement impeccable et accueillant pour nos clients. 🧹
Management d’équipe : Manager et suivre une équipe d’une quinzaine de personnes, en veillant à leur motivation et à leur bien-être au travail. 👨👩👧👦
Gestion des plannings : Planifier et organiser les horaires de travail du personnel en fonction des besoins de l'hôtel, en assurant une répartition équilibrée des tâches. 📅
Gestion des stocks : Gérer les stocks de produits d'entretien et de linge de maison, en passant les commandes nécessaires pour assurer une bonne gestion des ressources. 🧴
Inspection des chambres : Inspecter régulièrement les chambres pour garantir qu'elles sont prêtes à accueillir les clients dans des conditions optimales. 🛏️
Gestion des objets trouvés : S'assurer que les objets trouvés dans les chambres sont rapportés et traités conformément aux procédures de l'hôtel. 👜
Collaboration inter-services : Travailler en étroite collaboration avec d'autres services de l'hôtel, tels que la réception et la maintenance, pour garantir une coordination optimale des activités. 🤝
Réactivité face aux litiges : Faire preuve de réactivité et de professionnalisme dans la gestion de tout litige ou problème rencontré par les clients. ⚖️
Qu’attendons-nous de vous ?
Expérience en gestion : Expérience préalable en tant que gouvernant(e) ou dans un rôle similaire dans un établissement haut de gamme.
Connaissances en nettoyage : Connaissance approfondie des normes et des procédures de nettoyage et d'entretien des chambres.
Gestion d’équipe : Capacité à gérer, motiver et fédérer une équipe, en veillant à maintenir une bonne dynamique de groupe.
Rigueur et organisation : Excellente attention aux détails et compétences en organisation pour gérer les multiples tâches liées au service d'étage.
Compétences en communication : Excellentes compétences en communication, tant verbales qu'écrites, pour interagir avec le personnel et les clients.
Disponibilité : Disponibilité pour travailler les weekends et jours fériés en fonction des besoins de l'hôtel.
Pourquoi rejoindre Le Chambard ?
Un environnement prestigieux : Vous évoluerez dans un hôtel 5 étoiles où l’excellence et le raffinement sont notre ADN.
Une équipe soudée et bienveillante : Nous valorisons la collaboration, la créativité et le bien-être de chacun. Espace détente pour les collaborateurs, maison avec canapés, TV, Baby-foot, jeux de société, etc..
Des perspectives d’évolution : Avec des formations continues et des opportunités d'avancement, votre carrière sera entre de bonnes mains.
Un cadre d’exception : Travailler au Chambard, c'est faire partie d'un lieu mythique, au service de clients
Avantages :
Uniformes fournis et entretien inclus.
Repos à Noël et Nouvel An.
-20% sur tous les services de la maison.
Avantages tarifaires Relais & Châteaux.
-10% supplémentaire avec Staycation.
Accès à l'intranet du Chambard et à un espace personnel pour le suivi de votre formation.
Repos hebdomadaires consécutifs.
Aide à la construction d’un plan de carrière personnalisé et accès à un réseau professionnel.
Participation active à l’évolution de la maison (apportez votre touche personnelle !)
Prêt(e) à faire briller votre expertise ?
Rejoignez notre équipe et assurez-vous que l’excellence de notre hôtel ne faiblisse jamais !
Postulez maintenant et devenez acteur de la perfection au Chambard !
À très vite, au Chambard !