Night auditor (H/F) - Anne de Bretagne

Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier le sud Bretagne sous son meilleur jour.

Notre hôtel 4* et notre restaurant gastronomique deux étoiles au guide Michelin accueille une clientèle agréable, accessible à la recherche d'une expérience unique dans une environnement préservé, chaleureux et luxueux.

Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50 collaborateurs jeunes, dynamiques et solidaires.

Nous recherchons notre futur Night auditor pour la saison 2025 (début juin à mi septembre)

Votre quotidien consiste à gérer l'accueil des clients la nuit avec professionnalisme et dans le respect des attitudes et comportements de l'établissement. Après le départ de l’équipe de jour, vous êtes responsable de du calme et de la sécurité des clients.

Vos Missions :

• Assurer l’accueil personnalisé des clients pendant la nuit et veiller à la qualité des prestations qui leurs sont offertes
• Effectuer les check-in et check-out selon les procédures si nécessaire
• Assurer les encaissements des clients restaurant
• Réaliser les opérations de clôture de la journée et en vérifier l’exactitude.
• Editer les listes informatiques nécessaires et vérifier l’affectation des chambres
• Transmettre et faire le suivi des commentaires, des réclamations et des interventions
• Aider à la préparation des petits déjeuners (dressage des tables, préparation des jus de fruits...)
• Connaitre et appliquer les règles générales de sécurité et les procédures de sécurité incendie
• Rédiger un rapport des activités et problèmes survenus chaque nuit sur le cahier des consignes .

o Qualités :

• Excellente présentation
• Aisance relationnelle
• Sens de l’accueil et du contact
• Capacité de communication écrite et orale
• Sens de l’organisation
• Souci de la qualité et du détail

o Vous avez idéalement :

• Une formation en hôtellerie
• Une expérience réussie dans un établissement similaire
• Maîtrise des langues étrangères si possible

Conditions salariales :

• CDD temps plein 39h/semaine
• 2 jours repos consécutifs
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Avantages :

• Possibilité d’évolution
• Formation en interne
• Réductions tarifaires sur les prestations de notre Maison
• Mutuelle d'entreprise