Chef de Rang (H/F) - Hôtel de la Plage

Nichée face à l’océan, notre maison centenaire incarne l’élégance et l’authenticité d’une hôtellerie de charme. Le Relais & Châteaux Hôtel de la Plage est une adresse intimiste à taille humaine, offrant 20 chambres et suites où le raffinement se mêle à l’esprit bord de mer.

Son restaurant gastronomique, véritable hommage aux produits du terroir et de la mer, promet une expérience culinaire d’exception, orchestrée par une équipe passionnée et engagée dans l’excellence du service.

Établissement saisonnier, l’Hôtel de la Plage rassemble une équipe de 30 à 40 collaborateurs en saison, unis par la volonté d’offrir des moments inoubliables à nos hôtes. Travailler chez nous, c’est rejoindre une maison où l’esprit familial, la bienveillance et la quête d’excellence s’entrelacent au quotidien.

Rejoignez-nous pour écrire la suite de cette belle histoire et faire vivre à nos clients une parenthèse enchantée, entre mer et gastronomie. 🌊✨

RECRUTEMENT – CHEF DE RANG

L’Hôtel de la Plage (Relais & Châteaux) recherche son/sa Chef de Rang pour la saison 2025 ! ✨

Vous souhaitez évoluer dans un restaurant gastronomique et offrir un service d’excellence ? Ce poste est fait pour vous !

Vos missions :

• Assurer un service fluide et de qualité, en garantissant la satisfaction des clients
• Gérer et organiser votre rang avec autonomie
• Conseiller les clients sur les mets et accords mets-vins
• Coordonner le travail des commis de salle et veiller à leur bon accompagnement
• Participer à la mise en place et au bon déroulement du service

Votre profil :

✔ Expérience en tant que Chef de Rang ou formation en hôtellerie-restauration
✔ Passion pour le service et sens du détail
✔ Anglais souhaité
✔ Disponible pour un horaire en coupure (midi & soir)

Les avantages :

✅ Poste nourri
✅ Possibilité de logement
✅ Accord d’intéressement
💰 Salaire selon expérience

📅 Période : du 10 avril 2025 à début novembre 2025

Envie de rejoindre l’aventure ? Envoyez votre candidature à : charlotte@plage.com

N’hésitez pas à partager cette annonce ou à identifier les talents qui pourraient être intéressés !