Commis en sommellerie - Serveur / Serveuse salon de thé et bar (H/F) Hôtel 5 étoiles - Hôtel de Pavie
Détail de l'offre
Située dans le cadre exceptionnel de Saint-Émilion, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, « La Table de Pavie-Yannick Alléno » est un restaurant gastronomique étoilé Michelin, réputé pour son excellence culinaire et son service irréprochable. Nous offrons à nos convives une expérience unique, alliant haute gastronomie, raffinement et convivialité.
Découvrez ou redécouvrez la famille Relais & Châteaux. Notre belle association vous offre la possibilité de vous former et apprendre avec les meilleurs, dans un cadre respectueux des individus et de l’environnement. Représentée par 580 demeures réparties dans 65 pays dans le monde, l’association Relais & Châteaux permet des opportunités de mobilité géographique et ainsi de développer votre carrière.
Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée et compétente pour rejoindre notre équipe comme commis sommelier/serveur(se) salon de thé, à "La Table de Pavie".
Votre rôle :
- Participer à la préparation et à la présentation des services soignés dans notre salon de thé.
- Assister les serveurs à table et les sommeliers pour offrir un service de qualité.
- Connaître et présenter les vins et les produits de notre carte spécifique.
- Faire tout ce qui est nécessaire pour garantir que les clients soient pleinement satisfaits de leur expérience
- Expérience dans la profession de serveur ou commis sommelier est fortement souhaitée.
- Connaissance approfondie des vins de Bordeaux et autres régions.
- Étude ou diplôme en sommellerie.
- Soins attentifs et attention portée aux détails.
Ce que nous offrons :
- Un poste dans un établissement gastronomique 2 étoiles Michelin.
- Des équipements et un environnement de travail de haute qualité.
- Poste CDD
- Temps plein 39h
- du 1er avril au 31 octobre 2025
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Complémentaire santé et prévoyance
Si vous vous sentez comme le candidat ou la candidate parfait(e) pour ce poste, envoyez votre CV et une lettre de motivation à l'adresse email suivante :
sommelier@latabledepavie.com