CDD SAISONNIER - Concierge - H/F

Le Domaine de Verchant***** est un écrin de verdure situé à Castelnau-le-Lez, à seulement 5 minutes de Montpellier. Cet endroit unique réunit toutes les qualités de "l'ailleurs" : un lieu qui vous déconnecte du monde sans jamais vous faire sentir étranger. Un territoire à part entière, entre parenthèses du temps et de l’espace, un cocon doux et chaleureux, comme une maison de famille.

Notre équipe, composée de 100 collaborateurs passionnés, met tout en œuvre pour offrir un service d’excellence et satisfaire pleinement notre clientèle. Au cœur de 17 hectares de vignobles, notre hôtel***** propose 26 chambres luxueuses, un spa de 2000 m², des salles de réception aux prestations haut de gamme, ainsi que deux restaurants. Le restaurant gastronomique Marcelle et la brasserie sont dirigés avec talent par le chef Alexandre Caillaud, offrant une cuisine savoureuse et raffinée.

Dans notre démarche de développement durable et d’authenticité, nous avons créé, en 2024, un potager biologique au sein du Domaine. Les légumes et herbes aromatiques de ce potager alimentent directement nos deux restaurants, garantissant des plats encore plus frais et empreints des saveurs du terroir. Nos clients peuvent également profiter de ces produits d’exception en les achetant directement sur place.

Au printemps 2025, une nouvelle page s’écrira avec l’ouverture d’une extension du Domaine, comprenant 25 chambres et suites supplémentaires ainsi qu’un nouvel écrin pour le restaurant Marcelle. Ce projet incarne notre volonté de poursuivre l’excellence et de renforcer notre position parmi les références de l’hôtellerie et de la gastronomie.

Le/la Concierge veille au bon déroulement du séjour des clients en répondant à leurs
demandes.
Le/la Concierge véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil
chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.

Son métier :
Il/elle gère les relations avec les prestataires extérieurs (loueur de voiture, agences de voyage,
restaurants …) et renseigne les clients sur les activités de l’île.
Le/la Concierge mémorise également toutes les habitudes et préférences des clients afin de
les satisfaire au mieux lors de prochains séjours.
Ses activités sous la responsabilité de notre Chef de Réception sont :
▪ Traiter les emails.
▪ Effectuer les réservations pour les clients.
▪ Préparer des récapitulatifs aux clients sur l’organisation de leur séjour.
▪ Anticiper les demandes des clients.
▪ Effectuer un suivi CARDEX après chaque départ.
▪ Assurer la promotion des points de vente.

Ses qualités principales :
- Distinction et discrétion.
- Réactivité et anticipation.
- Sens du relationnel.
- Maîtrise des langues étrangères (l'anglais est un minimum).

Principaux diplômes et niveaux de formation :
- Bac+2 : BTS hôtellerie-restauration option A mercatique et gestion hôtelière, BTS animation
et gestion touristiques locales, BTS vente et production touristique
- Bac/MC : Bac Techno hôtellerie, qui peut être complétée par la MC Accueil/Réception en 1
an
- CAP : CAP Hébergement

Cadre de vie/travail :

• Ville dynamique 
• Réelle prise en compte de vos attentes/possibilité d’évolution interne
• Restaurant du personnel avec des repas healthy et préparés dans la région
• Une mutuelle d’entreprise avantageuse
• Remboursement partielle des frais de transport en commun
• Tarifs préférentiels sur les prestations du Domaine (spa, restaurant)
• Tarifs préférentiels sur les établissements du groupe Relais & Châteaux
• De nombreux événements internes sont organisés

CDD SAISONNIER de Juin à Octobre 39h/ semaine

5 Jours de travail et 2 Jours de repos