Das Bellevue Parkhotel & Spa ****S in Adelboden gehört zu den führenden Wellness- und Ferienhotels der Schweiz. Das Hotel (50 Zimmer) zeichnet sich nebst Toplage, Design/Architektur und einer hochstehenden Gastronomie (15 GaultMillau-Punkte und Weinkeller mit 600 Positionen) durch ein junges und motiviertes Team mit hohem Qualitätsbewusstsein aus.

Betreuung und Beratung unserer Gäste, inklusive Weinberatung
Erstellung des täglich wechselnden Tischplans
Führen der täglichen Servicebesprechungen
Mitarbeit bei der Bewirtschaftung des Weinkellers inkl. jährlicher Weininventur
Überwachung und operative Führung des täglichen Restaurantbetriebs

du hast gute Wein- und von Vorteil Barkenntnisse
du bist ein ausgesprochener Frontmensch und hast Erfahrung in der Gastronomie
du bist ein guter Verkäufer und hast ein Gespür für die individuellen Gästewünsche
du bist ein Teamplayer und Integrator
du hast ein Auge fürs Detail
du verfügst über eine entsprechende Fachausbildung, idealerweise mit einer Weiterbildung als Sommelier
du sprichst sehr gut Deutsch und bringst von Vorteil Französisch- und Englischkenntnisse mit

Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfältigkeit an Aufgaben in Führungsposition
Überschaubarer und familiärer Rahmen
Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
Attraktives Übernachtungsangebot in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
Täglich gesunde Vollverpflegung
Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit

Sommelier mit Serviceleitung (m/w/d)

Sommelier mit Serviceleitung (m/w/d)

Détail de l'offre