Plongeur/se (H/F)

Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?😍

Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu’un gastronomique, Le Feuillée, une étoile au Guide Michelin, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l’univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes.

Le Spa L’Occitane profite de 2’500 m² entièrement dédiés au bien-être et une carte de soins conçus sur-mesure pour répondre aux besoins tels que la beauté, le sommeil, l’équilibre émotionnel ou la prévention. Il invite à la découverte de deux espaces :

• Le premier, multisensoriel, présentent deux piscines, en intérieur et en extérieur, deux saunas à 70°C et 90°C, accompagnés de leur bain froid, deux douches sensorielles, une salle de relaxation, un hammam, une grotte de sel et un bassin sensoriel.
• Le deuxième, consacré aux soins, comprend une zone d’accueil élégante, décorée d’un herbier, 10 cabines spacieuses, une salle de fitness, une salle de yoga et une zone de relaxation habillée de lumière tamisée.

Le Couvent des Minimes, Hôtel & Spa L’Occitane s’équipe aussi d’un centre de convention, une salle de réunion modulable pouvant accueillir jusqu’à 150 invités et dispose des équipements nécessaires à la réussite de tout type d’évènement.

Passion, Détermination, Entraide sont les valeurs de notre Maison. Nous rejoindre, c’est l’opportunité de participer à une aventure humaine, vous surpasser et développer vos compétences.💪

N'attendez plus et prenez part à une magnifique aventure !

Envoyez-nous votre candidature à l’adresse suivante : recrutement@cdm-hotelspa.com

Le Couvent des Minimes recherche son nouveau talent en Plonge pour les deux restaurants en CDI, à pourvoir dès que possible. 

Vos missions seront : 

• Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et de la vaisselle en cuisine. 
• Garantir la désinfection et la propreté de son poste dans le respect des règles d'hygiène avant, pendant et après le service. 
• Réapprovisionner en produits et en matériel d'entretien le poste plonge. 
• Appliquer les normes en matière d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP). 
• Assurer le débarrassage des ordures, le nettoyage et la désinfection des poubelles et conteneurs. 
• Participer, si nécessaire, aux préparations culinaires préliminaires : nettoyage et taillage des aliments. 

Ces missions ne sont pas limitatives et peuvent être amenées à évoluer selon les besoins du poste et l'activité de l'entreprise. 

• Mutuelle Avantageuse
• Journées Continues
• 2 jours de repos consécutifs
• Avantages tarifaires dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux
• Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l'établissement 
• Réductions et avantages sur Hello CSE 
• Vie d’entreprise active
• Possibilité de logement durant la période d'essai