Au Cœur du Village Hôtel & Spa
Au Cœur du Village Hôtel & Spa

Commis de cuisine (H/F) - Au Cœur du Village Hôtel & Spa

La ClusazSaisonnier
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Détail de l'offre

Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs.

La beauté des paysages Alpins du domaine skiable des Aravis, la créativité de la table et l’attention portée aux moindres attentes des clients, voilà ce qui fait de ce chalet au design élégant une destination d’exception, au cœur du village de La Clusaz.


L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, recherche ses nouveaux talents pour intégrer l'équipe de la Cuisine de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" & de son Restaurant Gastronomique 1* "Le Cin5" pour la saison Hivernale 2024/2025 :

Période: Décembre 2024 à Avril 2025

Un/Une Commis de Cuisine

  • Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
  • Vous avez envie d'apprendre.
  • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
  • Vous êtes diplômé(e) d'une École Hôtelière.

Vos principales missions seront :

  • Respecter les procédures diverses de mise en place et de sécurité.
  • Sous la responsabilité du Chef de partie / Demi-chef de partie, appliquer les plannings de production au poste dédié.

Cette liste n'est pas exhaustive.

Formation HACCP obligatoire.

Poste nourri avec possibilité de logement à La Clusaz.