cuisinez·
avec passion
Rejoignez nos 42 000 collaborateurs
À la découverte des métiers de la cuisine chez Relais & Châteaux
Chez Relais & Châteaux, la gastronomie occupe une place majeure dans l’expérience proposée à nos hôtes. Elle reflète notre engagement pour promouvoir la diversité des cuisines, mettre à l’honneur les produits du terroir, être aux côtés des producteurs, dans le respect de la biodiversité et de la saisonnalité. Par leur créativité et leur passion, nos collaborateurs sont les garants de cette vision d’une cuisine locale et durable.
Grâce à ces talents, Relais & Châteaux est fier de représenter le plus grand réseau de chef au monde et de compter un grand nombre de restaurants étoilés au Guide Michelin.
Des postes pour tous les goûts
Quel que soit votre niveau d’expérience, chaque talent peut s’exprimer à différents postes, parmi lesquels :
Commis de cuisine
Débutez votre carrière en apprenant auprès des plus grands chefs, et perfectionnez votre savoir-faire au quotidien.
Chef de partie
Apportez votre expertise et votre passion pour assurer l’excellence de chaque plat.
Sous-chef
Coordonnez votre brigade avec habileté, engagement et l’envie de transmettre. Soyez le garant d’une cuisine locale, durable et de qualité.
Chef
Auprès d’une équipe dévouée et de producteurs locaux engagés, construisez la cuisine qui sublime le terroir et qui vous ressemble dans une recherche pointilleuse de l’excellence.
Récompenser l’expertise de nos professionnels de la cuisine
En collaboration avec ses partenaires les plus proches, Relais & Châteaux récompense l’excellence professionnelle de collaborateurs investis et passionnés par leurs métiers. Chaque année, le Rising Chef Trophy distingue un chef de la nouvelle génération pour célébrer son avenir prometteur.
En 2025, Relais & Châteaux et S. Pellegrino remettent le Rising Chef Trophy au chef de cuisine Elia Calcinotto et au chef pâtissier Riccardo Celeghin, œuvrant tous deux au restaurant Agli Amici dal 1887, à Udine en Italie.
Respectivement âgés de 29 et 31 ans, ils incarnent cette nouvelle génération de chefs formés au plus haut niveau. Leur créativité et leur faculté à anticiper les tendances ont assuré leur renommée. Ils transmettent avec passion leurs valeurs et leur vision aux plus jeunes de l’équipe en les impliquant souvent dans leur processus créatif.
Nos conseils pour trouver une offre d’emploi en cuisine chez Relais & Châteaux
Suivez ces étapes pour trouver l'emploi cuisinier qui vous convient chez Relais & Châteaux :
1. Explorez nos offres
Utilisez notre moteur de recherche pour trouver les offres d'emploi en cuisine qui correspondent à vos aspirations. Affinez votre recherche par spécialité et localisation
2. Découvrez nos propriétés
Chaque maison Relais & Châteaux a son propre caractère et style culinaire. Prenez le temps de découvrir les valeurs et l'histoire de chaque établissement.
3. Postulez avec motivation
Lorsque vous trouvez une offre qui vous inspire, postulez en mettant en avant votre passion et votre savoir-faire. Nous recherchons avant tout des talents authentiques et engagés.
Les tables Relais & Châteaux : l'art culinaire comme identité
Dans les restaurants Relais & Châteaux, chaque plat reflète le territoire du chef qui s’exprime. Grâce à l’inventivité des cuisiniers, les produits cultivés sur place ou sourcés auprès de passionnés, la gastronomie devient aussi une invitation au voyage.
Nos chefs et leurs équipes en cuisine mettent à l’honneur une cuisine locale et conviviale où l'audace et la créativité sont maîtres. Ils n’attendent que vous pour vous transmettre leur savoir-faire unique et vous faire découvrir leur interprétation d’une gastronomie savoureuse.
Rejoignez-nous, contribuez à la création de souvenirs gastronomiques inoubliables et devenez, vous aussi, le représentant de l’excellence culinaire chez Relais & Châteaux.
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Et si vous rejoigniez Relais & Châteaux ?